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鏡と光と闇の中で

素人Photographerが気になる風景を気になったがままに切り取った自己満足の写真公開ブログです

生チョコスイートポテト@ホワイトデー


明日はホワイトデーということで『生チョコスイートポテト』を作ってみました♪


【レシピ】
シルクスイート(さつまいも)2本(大ぶり)を蒸して裏ごしする
砂糖を適量と生クリームを100cc加えて混ぜる

市販のガトーショコラに生クリーム50ccを加えてのばす

出来たものをそれぞれ器に2層に移したら出来上がり♪

ポイントは使うさつまいもを「シルクスイート」もしくは「鳴門金時」にすること
裏ごしする際に繊維が残らずかなり楽です
芋自体の味も普通のさつまいもとは違って格段に旨いのでシルクスイートはかなりオススメ

写真は汚いけど断面はこんな感じ↓


市販品のガトーショコラを使うので味の失敗もないし
手作り感も出るので旦那さんやお子ちゃまがスイートポテトが好きなら
是非お試しあれヾ(*´∀`*)ノ

ちなみにレシピは完全オリジナルでーす(*^^)v


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