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11月末に嫁さんの誕生日
そして今月は結婚記念日
おかげさまで嫁さんは、うん歳になり
結婚生活も、まるっと18年を迎えました
うちは自他共に認める仲良し夫婦ですが
もちろん何事もなく18年経った訳もなく
色々とありました(;・∀・)
まぁ言うまでも無く、ほぼ私が悪いんですけどね
とにかくここまで仲良くやってこれたのは
全て嫁さんのおかげです
愛と感謝しかねぇ!って訳です

嫁さんの誕生日は毎年テンプレのように
同じケーキを買って、同じ店にディナーに行きますw
うちの嫁さんは保守的なんです(笑)
という訳で今年もスリジェダムールのイチゴのタルト


そしてディナーはプチヴェルドーでカジュアルフレンチです

今年も全部(゚∀゚)ウマウマでした♪


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明後日は嫁さんの誕生日ということで
今年もお馴染みの「プチヴェルドー」に行ってきました


まずはテリーヌ


お次は秋鮭とほうれん草のキッシュ、ラタトゥイユ、自家製ハム
どれもこれも旨いんだ
ママさんがパンにマスタードを付けて、
ハムとサラダを挟むと美味しいと教えてくれたので、実践♪
超贅沢なハムサンドですヾ(*´∀`*)ノ


マトウダイとエビとホタテのカルパッチョ
これも絶品♪
個人的にはメイン料理の次に好きでした


さつまいものポタージュ
さつまいもの甘さが優しい美味しいポタージュです


芝エビのラグーソースのパスタ
パスタに濃厚なソースが絡んでこれも絶品


スズキのポワレ
スズキも美味しいんだけど
プリプリの手長エビが旨いのよ


お肉のメインは牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
まぁまぁ、言うこと無しでしょ
口の中でホロホロにほどける肉の繊維は最高です


デザートは洋ナシのコンポートに自家製アイスをのせたグラタン
このデザートもお馴染みなんだけど何度食っても旨いわぁ


最後は誕生日用のプレゼント♪
今年はラズベリーのケーキでした

料理のクオリティーはもちろんのこと
ボリュームも十分すぎるディナーに大満足でした


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来週には15回目の結婚記念日を迎えるので
ちょっくらディナーなんてものに行ってきました
お店はもう何度もお世話になってる『プチヴェルドー』




まず1品目の前菜はズワイ蟹とブロッコリーのテリーヌ
カニの味が濃厚に効いてるけど上品な優しい味です


2品目の前菜は三種盛り
牡蠣とキノコの香草焼き、自家製ハム、レバーのパテ
どれもこれも美味しいんだよねぇ~
特に香草焼きは絶品!最後に残ったオイルにパンを浸して食べるのが最高♪


3品目の前菜は
エビとイカと貝柱のサラダ仕立てみたいなの
カリッと揚げられたエビがめちゃめちゃ旨かった♪


スープはカブのポタージュ
これがまた思った以上に濃厚なカブの味がするんだけど
クセがなく美味しいポタージュでした


パスタは菜の花とエビのアーリオオーリオ
菜の花も苦味がない美味しい菜の花でエビも味もしっかり効いた
激ウマなパスタでした


魚のメインディッシュは手長エビとスズキ
当たり前のようにプリップリの手長エビと
カリカリにソテーされたスズキ
美味くないわけないんだよ


お口直しの白ワインとかぼすのシャーベット♪
ここのお口直しはいつももっと食べたくなるシャーベットなんだよね


肉のメインディッシュは
牛のホホ肉の赤ワイン煮込み
ホロッホロに崩れるホホ肉
濃厚なソースが中まで染み込んでこれまた絶品!
付け合せのマッシュポテトがまた旨くてねぇ~ヾ(*´∀`*)ノ


デザートは
洋梨のグラタン、自家製アイスクリームのせ
笑えるほど美味い!


最後はお店からのご好意のムースケーキ
こちらもウマウマ♪

コーヒーを飲んでディナー終了
幸せな時間でした♪゜・*:.。. .。.:*・♪当ブログにアップロードした写真に写っている人物には必ず掲載許可を取ってあります。
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